Beta maritima - Acelga marina - Bleda marina

Beta marítima

FAMILIA: QUENOPODIÁCEAS 

VALENCIANO: BLEDA MARINA, BLEDA BORDA 

CASTELLANO: ACELGA MARINA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o perenne. De 20 a 80 cm. De altura. 
-Postrada o erecta. Tallos ramificados, hojas sin pelo o muy poco. Las basales son grandes, ovado-rómbicas o lanceoladas, con un largo peciolo. El fruto es un pixidio. 
-Flores de unos 3 mm con pétalos verdosos o rojizos. Las inflorescencias son en forma de espiga, en la que las flores aparecen en grupos axilares en número de 1 a 3. Florece de abril a septiembre. 
-Forma biológica: terófito – hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Comunidades ruderales y arvenses. Arenales marítimos. Poco frecuente en Banyeres de Mariola. Frecuente en Alicante. 

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Hojas. 
---Propiedades
Remineralizante, vitamínico.
Antianémico.
Diurético, depurativo. 
Emenagogo.
Antitumoral.
Hepatoprotector. 
---Indicaciones
Debilidad, anemia, astenia, convalecencia, fatiga, 
Retención de líquidos. 
Tensión alta. 
Ictericia, hepatitis, cirrosis. 

ALIMENTACIÓN
Se utilizan las hojas basales que aparecen al principio de la primaveray se recolectan antes de que la planta se espigue. Se pueden tomar hervidas, en ensaladas y cremas vegetales.

Fotos: Zona Les Molines en Banyeres.