martes, 13 de abril de 2010

Hornungia petrea - Mastuerzo de peña - Hornúngia

Hornungia petrea

FAMILIA: CRUCÍFERAS

VALENCIANO: HORNÚNGIA

CASTELLANO: MASTUERZO DE PEÑA


CARACTERÍSTICAS
-Hierba anual. De 2 a15 cm.
-Tiene hojas en roseta en la base y repartidas en el tallo. Estas hojas son pinnaticompuestas, con 4-6 pares de folíolos elípticos más un folíolo terminal. El fruto es en una silícula oval, ligeramente cóncava, que con su pedúnculo perpendicular al eje de la inflorescencia queda dispuesta con una cucharita. Toda la planta suele estar teñida de rojo.
- Produce racimos simples de flores con pétalos blancos casi imperceptibles. Florece de febrero a mayo. 
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Prados de plantas anuales, fisuras de rocas.
Poco abundante en Banyeres de Mariola. 

Fotos: Zona Serrella en Banyeres.




Hirschfeldia incana - Rabaniza amarilla - Ravenissa groga

Hirschfeldia incana

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: RAVENISSA GROGA, RAVENISSA INCANA 

CASTELLANO: RABANIZA AMARILLA, JARAMAGO BLANCO, MOSTACILLA, MOSTAZA MEDITERRÁNEA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. Hasta 140 cm. 
-Hojas inferiores divididas con el segmento terminal ovado. Constituye una amplia roseta basal de hojas lobuladas que se mantienen planas sobre el terreno, y que mantiene sus hojas mientras que dura la floración. Su tallo y follaje tienen pelos blancos blandos. Los frutos son silicuas hinchadas aplicadas al tallo. 
-Presenta racimos muy largos de flores amarillas. Florece de marzo a octubre. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Caminos, cunetas, campos cultivados. Muy abundante en Banyeres de Mariola 

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada 
Parte aérea. 
---Recolección 
Durante la floración. 
---Propiedades 
Expectorante, antiafónico, antitusivo. 
---Indicaciones 
Afonías, tos, afecciones respiratorias.

ALIMENTACIÓN 
El zumo de la planta se toma como aperitivo y las hojas en ensalada.

Fotos: Zona Molí Sanz en Banyeres.












Erysimum gomezcampoi - Herba groga - Erisimo

Erysimum gomezcampoi


FAMILIA: CRUCÍFERAS

VALENCIANO: HERBA GROGA

CASTELLANO: ERISIMO

CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne. Hasta 60 cm.
-Tallos lignificados en la base. Hojas alternas, lanceoladas. Inflorescencias terminales en racimos prietos. Los frutos son silicuas alargadas, de 1 mm de anchura, que crecen con una inclinación de 30-45 grados respecto al eje de la planta y terminadas en un pico estilar de alrededor de 2 mm.
-Flores de color amarillo oro dispuestos en racimos no muy alargados. Florece de mayo a julio. 
-Forma biológica: caméfito.

HÁBITAT
Zonas rocosas, pedregales, matorrales claros.
Frecuente en Banyeres de Mariola.

Fotos: Zona Santo Cristo en Banyeres.







Erucastrum nasturtiifolium - Oruga salvaje - Ravenissa groga

Erucastrum nasturtiifolium

FAMILIA: CRUCÍFERAS

VALENCIANO: RAVENISSA GROGA

CASTELLANO: ORUGA SALVAJE


CARACTERÍSTICAS

-Hierba bienal. Entre 30 y 80 cm.
-Hojas pinnatisectas, normalmente con lóbulos basales abrazadores. Fruto en silícua.
-Flores amarillas agrupadas en racimos. Florece de mayo a julio.
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Cultivos, terrenos removidos, bordes de caminos.
Escasa en Banyeres de Mariola.

Fotos: Zona Pinarets en Banyeres.

Eruca vesicaria - Rúcula - Ruca

Eruca vesicaria

FAMILIA: CRUCÍFERAS

VALENCIANO: RUCA, ORUGA, ORUGA VERA

CASTELLANO: ORUGA BLANCA, RÚCULA, ERUGA


CARACTERÍSTICAS
-Hierba anual. Entre 20 y 100 cm.
-Hojas basales en roseta, profundamente lobadas. Los frutos son silicuas erectas, engrosadas, con granos biseriados.
-Flores de cuatro pétalos en cruz amarillentos con nervios violáceos. Florece de febrero a junio.
-Forma biológica: terófito.

HÁBITAT
Crece en bordes de caminos, terrenos incultos y campos de secano.
Frecuente en Banyeres de Mariola.

USOS


MEDICINAL
---Parte utilizada
Hojas. Semillas.
---Principios activos
Aceite y aceite esencial de sabor picante. Vitamina C, vitamina A en forma de carotenos,  Potasio, hierro, ácido fólico. Glucosinatos.
Flavonoides.
---Propiedades
Hojas:
Antiescorbútico.
Estimulante, emoliente.
Diurético. Depurativo.
Aperitivo, digestivo, estomacal.
Nutritivo, remineralizante.
Afrodisiaco.
Semillas:
Rubefaciente, estimulante.
Antihelmíntico, antibacteriano.
---Indicaciones
Las hojas:
-Interior
Las hojas, comidas crudas en cantidad se creía que estimulaban la
libido.
Estimula la producción de orina.
Inapetencia, debilidad, astenia, anemia.
Dispepsias, retención de líquidos, sobrepeso.
Reumatismos, piedras en el riñón, edemas.
Son protectoras del hígado y muy apropiadas para dietas depurativas o de personas con colesterol.
-Exterior
Eczemas y forúnculos.
Las semillas
A pequeñas dosis, son estimulantes del apetito.
Para combatir las lombrices intestinales.
Por vía externa se usan como rubefaciente. 
---Modo de empleo
-Infusión de hojas.
-Zumo. Comida.
-Infusión de semillas en dosis del 15% como vomitivo.


---Atención
Sólo son toxicas las semillas y en dosis elevadas. Después de la cosecha se almacenan 6 meses antes de su uso.

ALIMENTACIÓN 
Se consumen las hojas basales tiernas como verdura. Hay que recogerlas durante el otoño y parte del invierno siempre que estén muy tiernas.
Se comen crudas en ensalada, en sopas o en salsas y son ricas en vitamina C y sales minerales. Tienen un sabor picante.
Las flores, las vainas de semillas jóvenes y las semillas también son comestibles. 
Las semillas se usan como sustituto de la mostaza o germinadas para ensaladas. 


Fotos: Zona campo de tiro en Banyeres.

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