domingo, 6 de mayo de 2012

Carthamus arborescens - Cardo cabrero - Card caprí

Carthamus arborescens 

FAMILIA: COMPUESTAS 

VALENCIANO: CARD CAPRÍ

CASTELLANO: CARDO CABRERO 

ETIMOLOGÍA 
Carthamus; nombre genérico, latinizando del árabe «Kârtum», raíz semítica que significa «tinte», en alusión a sus cualidades. 

arborescens: epíteto botánico que significa "como un árbol". 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. 
-Hasta 2 m. 
-Planta erecta, de tallos frecuentemente leñosos en su base. Se ramifica abundantemente, normalmente desde la base. 
-Hojas sentadas, ovadas y pinnatífidas con márgenes muy dentado-espinados. 
-Flores tubulares amarillas todas flosculadas, con tubo largo y estrecho, corolas lacinadas y anteras muy sobresalientes. Florece entre mayo y junio. 
-Fruto cipsela tetragonal de color pardo oscuro, mientras el vilano está formado por pelos acintados escabridos. 
-Tipo biológico: terófito. 

HÁBITAT 
En pedregales secos calcáreos, matorrales secos, terrenos baldíos. 

USOS 

ALIMENTACIÓN 
Las hojas basales se utilizan como verdura hervida, incluso si son muy tiernas se pueden comer crudas.

Fotos: Serra Grossa en Alicante.


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