lunes, 13 de agosto de 2012

Schinus molle - Pimentero falso - Pebrer bord

Schinus molle

FAMILIA: ANACARDIÁCEAS 

VALENCIANO: PEBRER BORD, PEBRER DESMAI 

CASTELLANO: PIMENTERO FALSO, TURBINTO 

CARACTERÍSTICAS 
-Árbol. De 10 a 15 m. 
-Hojas perennes en forma de helecho, alternas, compuestas, de hasta 30 cm de longitud con 30-40 foliolos lanceolados, verde intenso y lustrosos. Copa grande y redondeada. Ramaje colgante. Tronco muy fisurado, escamoso y de color marrón oscuro. Frutos en racimos vistosos, globosos, rosáceos. 
-Flores pequeñas de color crema en racimos colgantes. Florece de abril a agosto. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: Brasil, Chile, Perú, Ecuador, Uruguay y Argentina) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se utiliza como árbol de paseos y jardines, su porte llorón lo hace atractivo y su frondosa copa proporciona buena sombra. Resistente a la sequía y las altas temperaturas, no aguanta bien las heladas. 

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Corteza y resina. Frutos frescos. Hojas. Flores. 
---Principios activos 
-Frutos: Proteínas. Aminoácidos esenciales y libres. Carbohidratos: fructosa, glucosa, maltosa (polisacáridos). Lípidos y minerales: calcio, hierro, cobre, etc. Vitaminas: A, B, D, E, ácido ascórbico. -Hojas: taninos, alcaloides, flavonoides, saponinas esferoidales, esteroles, terpenos, gomas, resinas y aceites esenciales 
---Propiedades 
La corteza y la resina son tónicas, antiespasmódicas y cicatrizantes. 
El aceite esencial de las hojas y frutos tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antifúngicas y antimicrobianas. 
Las hojas son analgésicas, cicatrizantes y antiinflamatorias de uso externo. 
Las hojas tienen actividad antifúngica y antimicrobiana. 
Las hojas y flores se utilizan como remedio natural para el reumatismo y los dolores musculares. 
---Indicaciones 
La resina se usa para aliviar las caries, dolor de dientes, cicatrización de heridas y en aplicaciones similares a la almáciga, también se usa como purgante. 
---Modo de empleo 
-Las hojas se usan hervidas o en baños con el agua de la decocción de las hojas. 
-Cataplasmas calientes de hojas y flores contra el reumatismo y otros dolores musculares. 
-Las hojas en infusión con hojas de eucalipto, y en inhalaciones para el alivio de afecciones bronquiales, tos, gripe, asma y tuberculosis. 
-Las ramas maceradas como papilla o hervidas se utilizan en aplicación local para tratar el reumatismo y otros dolores musculares. 
-Infusión de frutos frescos para la retención de orina. 
-Infusión de hojas contra la jaqueca. 
 -Infusión de hojas molidas o machacadas contra las inflamaciones de boca y encías. 
-Las hojas frescas masticadas (si se tolera su sabor amargo) fortalecen las encías, afirman los dientes, combaten la piorrea y evitan el mal aliento. 
-Extracto fluido de hojas como emenagogo en casos de amenorrea de origen nervioso y la dismenorrea dolorosa. 
-Cocimiento de hojas lavados en casos de ojos irritados o conjuntivitis. 
-Masticar la resina para fortificar encías y dientes. 
-Infusión de 25 g de corteza en un litro de agua. Para el tratamiento de la bronquitis y la retención urinaria 
-Hervir dos hojas en un jarro de agua para su uso como analgésico estomacal. 
-Los líquidos de aplicación externa se preparan dejando corteza picada en remojo con alcohol o agua durante 12 horas, para aplicar luego el líquido a la zona afectada. 

ALIMENTACIÓN 
Su fruto se ha utilizado para falsificar la pimienta negra, de ahí su nombre. De sus frutos machacados se obtiene la pimienta blanca, y de las semillas enteras, la pimienta rosada. No es una especia picante, sino que aporta a los platos un sabor dulce afrutado y ligeramente ácido, además de un bonito color. 

OTROS 
También su usan los frutos para teñir tejidos y preparar bebidas alcohólicas. 
Al frotarse las semillas o las hojas en la piel genera una sustancia que aleja los mosquitos. 
De las hojas y la corteza se extrae un aceite esencial utilizado en dentífricos, perfumes y jabones. 
La corteza se usaba para curtir. 
Su madera es rica en resina, dura y pesada; resistente a las termitas. Presenta un bonito jaspeado. Debido a su elevado contenido en taninos, tiene una durabilidad de más de 50 años. Es buena para leña y hace un buen carbón. 
Es una especie apropiada para la recuperación de terrenos secos y erosionados.

Fotos: calle y Parque del Mar en Alicante.


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