domingo, 28 de abril de 2013

Lotus edulis - Loto comestible - Lot èdul

Lotus edulis 

FAMILIA: LEGUMINOSAS 

VALENCIÀ: LOT ÈDUL 

CASTELLANO: LOTO COMESTIBLE, CUERNECILLO

CARACTERÍSTICAS
-Hierba anual. De 10 a 40 cm. 
-Hierba pilosa, ascendente. Hojas trifoliadas con foliolos obovados y con dos estípulas con forma de foliolo. El fruto es una legumbre muy gruesa en relación con su longitud, con aspecto carnoso y que suele estar arqueada 
-Inflorescencias con pocas flores, máximo tres, generalmente una o dos, de color amarillo. Florece de marzo a mayo. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Prados anuales en campos baldíos, márgenes de caminos y campos, pastizales secos litorales. 

USOS 

ALIMENTACIÓN 
Las vainas jóvenes son comestibles, crudas o cocinadas. Comidas crudas tienen un sabor parecido al de los frijoles, se toman para picar o en ensalada.

Fotos: Zona Camí Piqueres en Alicante.




Citrus limon - Limonero - Llimoner

Citrus limon 

FAMILIA: RUTÁCEAS 

VALENCIANO: LLIMONER 

CASTELLANO: LIMONERO 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbolito pequeño. De 3 a 6 m. 
 -Tienen numerosas ramas con espinas duras y gruesas. Ramillas jóvenes angulosas, más tarde redondas y lisas. Hojas perennes, unifoliadas de color verde claro, de oblongas a elíptico-ovadas, de punta corta y obtusa. Margen aserrado-dentado. Hojas jóvenes rojizas. Fruto oblongo u oval de color amarillo claro o dorado. 
-Flores solitarias o en racimos axilares. Con pétalos blancos en la parte superior y purpúreos debajo. Florece de mayo a junio. 
-Forma biológica: macrofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado en bacanales y jardines (Origen: Sureste asiático) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se usa por el atractivo y alegre colorido de sus frutos, el denso follaje verde oscuro y sus flores aromáticas. 

MEDICINAL
---Parte utilizada 
Corteza del fruto, flores, las hojas, zumo. 
---Principios activos 
Flavonoides. Ácidos: Ascórbico (vitamina C), cítrico; cafeíco. Vitamina E. Aceite esencial. Cafeína (hojas). Pectina. Potasio. Calcio. 
---Propiedades 
El zumo del limón tiene numerosas propiedades: Antiulcérico, Antidiarreico. Depurativo. Antiescorbútico y vitamínico. Antimigrañoso. Antibacteriano. Tónico cardiaco. Diurético. Anticancerígeno. Hidratante. Antiséptico. Antirreumático y antigotoso. Alcalinizante. Antilitiásico biliar. Hipocolesterinizante. Regulador del metabolismo basal. Digestivo. Vulnerario. 
La corteza del limón es: Tónico, estomacal, estimulante, diurético, antiséptico y bactericida. 
Las semillas del limón son antisépticas, trituradas o masticadas sirven para tratar la candidiasis y otros problemas de hongos, también para eliminar las lombrices intestinales. 
---Indicaciones 
-Interior 
Reumatismo, gota, diabetes, uremia, arteriosclerosis, artritis, artrosis. 
Escorbuto. Hiperacidez gástrica. 
Cálculos biliares y afecciones hepáticas. Cálculos renales. 
Diarrea y disentería. 
Catarros, resfriados y gripe. 
Previene el colesterol, rebaja la hipertensión y estimula formación de glóbulos rojos, siendo adecuado para el tratamiento de la anemia. 
Se utiliza como diurético en tratamientos de obesidad. 
Aumenta la potencia sexual. 
El zumo de limón como antioxidante y alcalinizante para restablecer el equilibrio celular. 
Estimula digestión 
-Exterior 
Enjuagues contra el mal aliento, gingivitis, llagas en la boca e irritaciones de la garganta producidas por infecciones bacterianas. Para eliminar hongos de las uñas de las manos o de los pies. 
El jugo de limón aplicado dos veces al día contra granos, espìnillas, manchas de la piel, estrías. 
Las pepitas de limón machacadas, hervidas con leche y coladas contra las lombrices intestinales. 
---Modo de empleo 
-Zumo. Tintura. 
-Alcoholaturo. Esencia. 
-El zumo con agua es un buen digestivo después de las comida, también es un buen remedio contra la sed y contribuye a restablecer el equilibrio hídrico cuando existen grandes pérdidas de agua en el organismo por diarrea o disentería. 
-Medio limón pasado por el rostro es un óptimo astringente y detergente para el cutis graso. 
-El zumo diluido en agua hervida se usa como colirio. 
-El zumo con miel para enjuagues en casos de aftas, gingivitis y similares. 
-En gargarismo contra las afecciones de la garganta y amígdalas. Infusión de flores de violeta con limón para combatir la fiebre. 
-Jugo de limón con miel contra el insomnio antes de irse a dormir. -Para hidratar el organismo en casos de diarrea y deshidratación, exprimir dos limones y mezclar en un litro de agua con una pizca de sal y bicarbonato. 
-Baños de zumo de limón para regenerar las uñas. 
-Mascarilla para las arrugas a base de zumo de limón y perejil macerado. 
-Zumo de limón mezclado con azúcar para limpiar las manchas de nicotina en las uñas. 
-Empapar un algodón con zumo de limón y poner en el oído contra amigdalitis y otitis. 
-Lavados con zumo de licor para combatir picores en la zona vaginal y en el escroto. 

---Atención 
El aceite esencial está contraindicado en casos de embarazo y lactancia. No es aporpiado en casos de acidez. El zumo puede producir reacciones en personas alérgicas a sus componentes. El jugo del limón ataca la placa dental por lo que se recomienda tomarlo con pajita o lavarse los dientes después de tomarlo. 

ALIMENTACIÓN 
Destaca por su alto contenido en vitamina C, además aporta vitaminas E y B, potasio, hierro y calcio. El limón se utiliza para decorar y aromatizar numerosos platos, especialmente pescados y ensaladas. Es un componente de numerosos cocteles a los aporta su aroma y sus propiedades digestivas. Es el principal componente en la fabricación de la limonada. Se utiliza en la elaboración de diversos licores. Su elevado contenido en fungicidas hace que se utilice como conservante en numerosos productos. Sus hojas se ponen en el herbero.

OTROS 
En la industria de los cosméticos se usan los más de 30 componentes de la corteza de limón para que muchos productos desprendan un olor agradable.



jueves, 25 de abril de 2013

Brassica tournefortii - Mostaza del Sáhara

Brassica tournefortii 

FAMILIA: CRUCÍFERAS 

CASTELLANO: MOSTAZA DEL SÁHARA, MOSTAZA ASIÁTICA, MOSTAZA AFRICANA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 50 cm. 
-Tallos muy ramificados, rígidos e híspidos en la base. Hojas mayoritariamente en roseta basal, de color verde oscuro, muy grandes, de hasta 20 cm de longitud, de liradas a pinnatisectas, con 5-9 pares de lóbulos, el terminal más grande. Presenta algunas hojas caulinares, lineales, sin peciolo. Fruto en silicua. 
-Flores poco numerosas en racimos laxos, con cuatro pétalos de color amarillo pálido. Florece de diciembre a mayo. 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Arenales marítimos y matorrales cerca de la costa. 

Fotos: Dunas de El Altet




Zantedeschia aethiopica - Cala - Lliri d'aigua

Zantedeschia aethiopica 

FAMILIA: ARÁCEAS 

VALENCIANO: LLIRI D’AIGUA, CAL•LA, LLIRI BLANC 

CASTELLANO: CALA, LIRIO DE AGUA, ARO DE ETIOPÍA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne . Hasta 150 cm. 
-Tiene un tallo carnoso subterráneo que rebrota cada año. Las hojas son lustrosas, de bordes ondulados, aguzadas hacia la punta y con la nervadura central bien pronunciada. El fruto es una baya de color amarillo. 
-Presenta unas espatas, que son órganos decorativos semejantes a pétalos, que rodean al espádice, es decir, el órgano floral erecto, de color amarillo. Florece de primavera a otoño. 

HÁBITAT 
Cultivada. Origen: Región del Cabo, Sudáfrica. 

USOS 

ORNAMENTAL
Es una planta semiacuática y se puede cultivar al borde de los estanques. En arriates y rincones húmedos y a la sombra. Se cultiva en maceta como planta de interior. Se emplea para flor cortada 

---Atención
Toda la planta es tóxica y no debe ser ingerida. La savia es muy irritante. 

Fotos: Calle de Alicante.




jueves, 18 de abril de 2013

Medicago marina - Mielga marina - Alfals marí

Medicago marina

FAMILIA: LEGUMINOSAS

VALENCIANO: ALFALS MARÍ, TRÈVOL MARÍ, HERBA DE PLATA

CASTELLANO: MIELGA MARINA, CARRETÓN DE PLAYA, TRÉBOL MARINO, HERBA DE PLATA

CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne. De 10 a 50 cm.
-Toda la planta tiene una tonalidad blanquecina debido a unos densos pelos aterciopelados. Los tallos son numerosos, leñosos, postrados y poco ramificados. Las hojas son trifoliadas y carnosas. El fruto es una legumbre en forma de espiral. .
-Flores pequeñas, amarillas, dispuestas en racimos densos. Florece de abril a junio.
-Forma biológica: caméfito

HÁBITAT
Vive exclusivamente en los arenales marítimos. 

Fotos: Dunas de El Altet

domingo, 14 de abril de 2013

Calystegia soldanella - Campanilla de las dunas - Campaneta de mar

Calystegia soldanela

FAMILIA: CONVOLVULÁCEAS 

VALENCIANO: CAMPANETA DE MAR 

CASTELLANO: CAMPANILLA DE LAS DUNAS, BERZA DE MAR, COL MARINA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba vivaz. De 0’3 a 5 m. 
-Tiene rizomas largos que originan tallos rastreros de 60-90 cm de longitud con látex en el interior. Las hojas son algo carnosas con una lámina erecta en forma de riñón o de corazón, de margen entero y ápice marcadamente obtuso. Son de color verde oscuro por el haz y más claro por el envés. El fruto es una cápsula con dehiscencia longitudinal con semillas oscuras y duras. 
-Tiene grandes flores solitarias, acampanadas, de unos 6 cm de longitud; tienen un largo pedúnculo. La corola está formada por cinco pétalos soldados de color rosa con estrías blancas que en conjunto forman una estrella en el interior de la flor. Florece entre mayo y octubre. Florece de abril a julio. 
-Forma biológica: geófito. 

HÁBITAT 
Vive en dunas y arenales costeros. 

USOS 

MEDICINAL (USAR CON PRECAUCIÓN) 
---Parte utilizada 
El rizoma. 
---Principios activos 
Resina. 
---Propiedades 
-Interior: 
Antiescorbútico. 
Vermífugo. 
Diurético, febrífugo. 
Laxante, purgante. 
-Exterior: 
Vulnerario, cicatrizante 
---Indicaciones 
Hidropesía, reumatismo, parálisis. 
Escorbuto 
---Modo de empleo 
-Polvo de rizoma seco. Para combatir el reumatismo y la parálisis. 
-Zumo de rizoma fresco como purgante. 

---Atención 
Tiene cierta toxicidad puede resultar irritante. 

ALIMENTACIÓN 
Los brotes jóvenes cocinados o en salmuera se emplean como alimento, aunque se ha de tener cuidado por su efecto purgante.

Fotos: Dunas de El Altet







jueves, 11 de abril de 2013

Coronopus didymus - Mastuerzo de Indias - Cervina menuda

Coronopus didymus 

FAMILIA: CRUCÍFERAS 

VALENCIANO: CERVINA MENUDA

CASTELLANO: MASTUERZO DE INDIAS

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba bianual. Hasta 40 cm. 
-Crece en lugares pisoteados, entre las baldosas de la calle o donde hay ganado. Las hojas de las ramas siempre están pegadas al suelo. Las hojas están divididas en lóbulos irregulares. Los frutos están formados por dos piezas simétricas más o menos lisas. 
-Las flores son muy pequeñas, frecuentemente sin pétalos, agrupadas en racimos. Florece de marzo a julio. 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
Crece en zonas nitrificadas como campos, cunetas, ciudades. Originaria de Sudamérica, se ha naturalizado en España. 

USOS 

MEDICINAL
---Parte utilizada
Tallos, hojas, raíz. 
---Principios activos
Los tallos foliares contienen un aceite esencial rico en componentes sulfurados. 
Las hojas tienen vitamina C, saponinas, esteroides, alcaloides, taninos, resinas. 
---Propiedades
Antihemorroidal, hipotensora. 
Anticatarral, expectorante. 
Vulneraria, antiinflamatoria. 
Antiescorbútica.
---Indicaciones
En América del Sur se usa para la flema de los pulmones, el paludismo y mejorar la digestión. 
En casos de neumonías, pleuresía, fiebres intermitentes, asma, enfisema. 
Para el dolor de muelas o piorrea, cicatrizante. 
Contra el escorbuto. 
Hemorroides. 
---Modo de empleo
-Se usa la planta fresca o en polvo. Zumo. 
-Infusión. 

---Atención 
Puede causar reacciones en la piel si se usa tópicamente. 

ALIMENTACIÓN
Las hojas son comestibles y tienen un sabor picante fuerte. Pueden ser cocinadas o usadas en ensaladas.

Fotos: Calle de Alicante


Viburnum lucidum

Viburnum lucidum 

FAMILIA: CAPRIFOLIÁCEAS 

CARACTERÍSTICA
-Arbusto. Hasta 3 m. de altura 
-Tiene una forma redondeada. Hojas perennes, coriáceas, grandes y brillantes. 
-Flores blancas en ramilletes. Florece en invierno y comienzos de primavera. 
-Forma biológica: naofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se planta en jardines por sus hojas brillantes y sus flores vistosas. Muy apropiado para formar setos. 

Fotos: Parque del Mar en Alicante.




Polygonum capitatum - Nudosilla

Polygonum capitatum 

FAMILIA: POLIGONÁCEAS 

CASTELLANO: NUDOSILLA 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba perenne. De 20 a 50 cm de largo y hasta 10 cm de alto. 
-El tallo está tendido sobre el suelo y con las puntas ascendentes, de color café o rojizo-purpúreo, con raíces en los nudos inferiores. Hojas alternas, variables en su forma, más anchas hacia la base, de hasta 4 cm de largo. Son de color verde, pero frecuentemente con una banda café a púrpura en forma de v invertida. El fruto es seco y de una sola semilla, con tres costillas. 
-La inflorescencia se compone de numerosas flores aglomeradas en un conjunto globoso sobre un largo pedicelo. Las flores son pequeñas y de color rosa. Florece de marzo a octubre 
-Forma biológica: terófito. 

HÁBITAT 
Cultivada en jardines. Origen: Himalaya y Este de Asia. 

USOS 

ORNAMENTAL 
Usada como planta tapizante indicada para cubrir pequeñas y medianas superficies, también es apropiada para rocallas y macetas colgantes al aire libre. Las hojas son persistentes en climas suaves, que se vuelven caducas con las primeras heladas.

MEDICINAL 
---Parte utilizada 
Sumidad aérea. 
---Propiedades
Antibacteriano. Antiinflamatorio.
---Indicaciones  
-Interior: 
Trastornos urológicos como cálculos urinarios, infecciones del tracto urinario y otros. 
Disentería, diarrea. 
-Exterior:
Llagas, úlceras, forúnculos, eczema, moretones, fracturas 
---Modo de empleo 
-Decocción fresca o seca.

Fotos: Castillo de Santa Bárbara en Alicante.





sábado, 6 de abril de 2013

Ceanothus thyrsiflorus - Ceanoto - Ceanot

Ceanothus thyrsiflorus 

FAMILIA: RAMNÁCEAS 

VALENCIANO: CEANOT 

CASTELLANO: CEANOTO 

CARACTERÍSTICAS 
-Arbusto. Hasta 4-5 m. 
-Ramillas angulosas, verdes, glabras. Hojas perennes, alternas, con estípulas caedizas, de forma oblongo-elíptica a anchamente elíptica, de 2-4 cm de longitud, con 3 nervios desde la base y el margen glandular-dentado. El haz es verde oscuro, glabro y el envés más pálido. Fruto de unos 3 mm de longitud, pegajoso, ligeramente lobulado. 
-Inflorescencias axilares, redondeadas, de 3-8 cm de longitud, con flores de color azul claro u oscuro. Florece en primavera. 
-Forma biológica: nanofanerófito. 

HÁBITAT 
Cultivado. (Origen: Norteámerica) 

USOS 

ORNAMENTAL 
Se usa en jardinería como ornamental o para formar setos, es muy resistente y soporta bien el frío. 

Fotos: Jatdines públicos de Alicante




Echium parviflorum - Viborera azul - Viperina blava

Echium parviflorum 

FAMILIA: BORAGINÁCEAS 

VALENCIANO: VIPERINA BLAVA 

CASTELLANO: VIBORERA AZUL 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual o bienal. De 10 a 40 cm. 
-Se ramifica desde la base y las ramas generalmente están esparcidas por el suelo, estas ramas no son muy grandes. Tiene una vellosidad áspera al tacto 
-Flores pequeñas pero bien visibles, de color azul cielo, con forma de tubo donde no se diferencian claramente los distintos pétalos. Florece en primavera. 
-Forma biológica: hemicriptófito-terófito. 

HÁBITAT 
En bordes de caminos, campos incultos, bancales, cerca de la costa.

Fotos: Zona de Agua Amarga en Alicante.




 

Echium creticum subsp. coyncianum - Viborera - Viperina

Echium creticum subsp. coyncianum

FAMILIA: BORAGINÁCEAS 

VALENCIANO: VIPERINA, LLENGUA DE BOU 

CASTELLANO: VIBORERA, LENGUA DE BUEY 

CARACTERÍSTICAS 
-Hierba anual. Hasta 1m. 
-Tallos simples o ramificados cubiertos de pelos dispersos duros. Hojas oblongas, elípticas, incluso lineares, las basales agrupadas a modo de roseta. Fruto de tipo núcula. 
-Inflorescencia paniculada, cimosa. Flores de color azul violáceo o rojizo, algo purpúreo. Florece de abril a junio 
-Forma biológica: hemicriptófito. 

HÁBITAT 
En barbechos, márgenes de cultivos y caminos, eriales, en lugares secos y soleados. Frecuente en Alicante.

USOS 

MEDICINAL 
Se usa para los mismos fines que el echium vulgare.

Fotos: Zona Cami de Piqueres en Alicante.



lunes, 1 de abril de 2013

Salvia procurrens - Salvia rastrera

Salvia procurrens

FAMILIA: LABIADAS

CASTELLANO: SALVIA RASTRERA, HIEDRA TERRESTRE

CARACTERÍSTICAS
-Hierba perenne. De 0’5 a 1’2 m.
-Tallos rastreros, nudos radicantes, glanduloso-pubescente o glabra. Hojas opuestas de forma circular, con borde crenado.
-Flores bilabiadas dispuestas en largos ejes de color azulado. Florece de finales de invierno a primavera.

HÁBITAT
Cultivada en jardines. Origen: Uruguay, sur de Brasil y noroeste argentino.

USOS

ORNAMENTAL
Se cultiva en jardines siendo apropiada como cubresuelo a media sombra.

MEDICINAL
---Parte utilizada
Toda la planta.
---Recolección
Un poco antes de la floración.
---Principios activos
Aceites esenciales (acetonas aromáticas), oleorresinas.
---Propiedades
Depurativo.
Estomacal, digestivo
Febrífugo, contra la tos.
Tónico.
--Modo de empleo
-Decocción de raíz al 5% como depurativa y estomacal. Infusión de hojas y tallos como tónico estomacal y digestivo tomado antes y después de las comidas. 
-La infusión de la planta entera al 5% se usa como pectoral contra la tos rebelde y como febrífuga. 
-Las raíces y tallos o estolones se emplean en infusión como depurativo. 
-La infusión de hojas frescas es tónica y pectoral. 
-Toda la planta florecida se usa en infusión contra la tos convulsa.

Fotos: Parque subida al castillo de San Fernando.

Lampranthus aureus - Mesen naranja

Lampranthus aureus

FAMILIA: AIZOÁCEAS

CASTELLANO: MESEN NARANJA, LAMPRANTUS

CARACTERÍSTICAS
-Planta crasa. Hasta 25 cm.
-Tallos erguidos, de 30-40 cm de altura, con hojitas carnosas verdes. Fruto en forma de cápsula leñosa.
-Flores de color naranja luminoso. Florece en primavera.
-Forma biológica: caméfito.

HÁBITAT
Cultivada. Origen: Sudáfrica.

USOS

ORNAMENTAL
Cultivada en jardines para cubrir suelos secos, también es apropiada para rocallas y taludes y macetas. 

Fotos: Jardines públicos en Alicante.



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